首页 > 范文大全 > 工作总结 > 前台工作总结 > 餐饮前台年终工作总结范文

餐饮前台年终工作总结范文

餐饮前台年终工作总结范文

  回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了( )与指定的指标超出了( )是值得庆贺的,但同时也有不足之处需改变。

  在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”

  在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

  针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。

  在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。

餐饮前台年终工作总结范文 相关内容:
  • 餐饮个人工作总结十篇

    回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:一、日常管理工作作...

  • 2023餐饮工作总结十五篇

    各位领导、各位会员代表、女士们、先生们,大家上午好!20xx年是餐饮行业发展环境最为复杂的一年,也是面临问题和困难最多的一年,也是全县餐饮行业进入深度调整发展的一年。...

  • 餐饮工作总结及工作计划十篇

    在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我,我很高兴领导对我的信任,但同时我倍感压力,不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。...

  • 餐饮年终个人总结(精选8篇)

    20xx年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年,迎接星评,大型接待,西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处,但正是在一次次的整改过程中,使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长。...

  • 餐饮个人年终总结(精选6篇)

    (一)主要工作与业绩1、部门的日常工作(1)能够单独完成部分重点原料情况统计表、核心原料采购计划表数据的统计和每天、每周最低库存量报表的填写、数据的核对及汇总整理。...

  • 2023年餐饮工作总结范文十篇

    各位领导、各位会员代表、女士们、先生们,大家上午好!20xx年是餐饮行业发展环境最为复杂的一年,也是面临问题和困难最多的一年,也是全县餐饮行业进入深度调整发展的一年。...

  • 餐饮前台年终总结(精选11篇)

    时间转瞬即逝,又一年过去了,在新的一年即将到来之际,我对这一年中自己的工作做出了以下总结:1、尊守酒店的各项规章制度,每天按时上下班,不迟到不早退,认真做好自己的本职工作;2、工作态度认真负责。...

  • 餐饮个人总结(精选3篇)

    记得_经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的`用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。...

  • 餐饮的年度工作总结(精选11篇)

    一、酒店各部门的配合在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。...

  • 2023年餐饮年度工作总结(通用15篇)

    鼓风机的轰鸣,搀杂吵闹的谈话声,劳碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副吵闹的用餐场面,这就是本月的也是x年最终一次大型会议的用餐场景。...

  • 餐饮个人年终工作总结(精选8篇)

    从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法。树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度。...

  • 餐饮年终总结(精选17篇)

    XX年酒店的不平凡的一年,从酒店改制以来,前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如人大会议接待,会议的成功接待得到了市人大领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了认可的果实,然而从会议接...

  • 餐饮公司督导总结(精选3篇)

    在即将过去的20xx年里,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。有好多人说我变了,我相信。...

  • 2023年餐饮公司年终总结范文(精选3篇)

    时间过得飞快,一转眼我们迎来了20xx一年,回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视培养以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20xx年一年各项工作任务。...

  • 餐饮工作总结最新范文(精选17篇)

    部门:姓名:工号:时间:工作总结自我进入公司以来,学到了很多,也收获了很多,在公司领导和同事的指导与帮助下,使我在较短时间内熟悉工作内容和公司各个部门的职责所在,在此期间的点点滴滴都让我在工作中进步,受益匪浅。...

  • 前台工作总结