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《家乡的特产》优秀写话

发布时间:2018-02-09

《家乡的特产》优秀写话

  合  渣

  ————施州民族小学二0一班  杨娜娜

  我的家乡是一个盛产黄豆的美丽乡村,勤劳聪明的人们会将黄豆做成各种美味的食品。比如豆腐、合渣之类,但是我更喜欢合渣。

  合渣虽然吃起来很美味,但做起来却很不容易。它是由农村传统的石磨磨出来的。黄豆和水均匀的倒入石磨之中,然后手工推制而成,最后将推完的液体倒入锅中烧煮,洒进农村特有的菜,一道美味的食品便做出来了。

  合渣真是吃起来美味,做起来难啊!

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  谭梓墨

  我的家乡在美丽的仙居恩施,这儿有许多特产,比如恩施的玉露茶、合渣、山药、腊肉等等。

  就说玉露茶吧,是全国十大名茶之一,它生产于恩施芭蕉,茶有色鲜味香,形如松针,汤色清澈明亮,富含人体所需微量元素——硒。

  富硒茶制作非常讲究,要求严格,必须一丝不苟。采摘时间十分特殊,必须在清明前采摘。

  要想知道恩施还有哪些特产,就请到恩施来“寻宝”吧。

  家乡的红薯

  ————施州民族小学二0一班  樊吉祥

  我的家乡在白杨坪,那里非常适合种植红薯。有的像拳头,有的像萝卜,那里出产的红薯特别甜,颜色红红的,好看极了。

  到了红薯收获的季节,家乡会有许多红薯,奶奶把有的分给小猪吃,有的送给了别人,而我最喜欢吃红薯丸子。奶奶就把有的红薯蒸好,先做成红薯泥,然后加上面粉和糖,最后像搓汤圆一样的搓成一个个圆球,放入油锅里炸成了一个个金黄的红薯丸子,非常好吃,咬上一口,香香的、甜甜的,非常美味。

  红薯丸子还非常有名,我特别喜欢家乡的红薯。

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  林嘉诚

  我的家乡特产有很多,其中我最喜欢吃的是桃片糕。因为它粉质细润、绵软、片薄、色洁白、味香甜,突出浓郁的桃仁糕点香味。很受大家的喜爱。它是由糯米、桃仁、白糖加工制作而成,美味可口。欢迎大家来我美丽的家乡建始品尝。

  家乡的桔子

  ————施州民族小学二0一班  张宜恩

  我家乡在宜昌,那里盛产桔子。

  春天,桔园里的树枝茂密,一眼看去,在眼前的绿叶,就像自己来到了一片绿色的丛林中。

  到了秋天,金黄色的桔子成熟了,好像一个个灯笼挂在树上,桔子的皮很薄,它的味道很香甜,它的肉可以做成果汁,它的皮可以做药。我爱吃桔子,更爱我的家乡。

  家乡的合渣

  ————施州民族小学二0一班  何俊杰

  清明节这一天,我想到了老师布置的作业是写家乡的特产,于是我叫爷爷教我做合渣。

  先将黄豆洗干净,再用水泡胀后,连黄豆带水在石磨上一转一转地磨,这样合渣就变成乳白色的浆,爷爷说:“如果,想着急吃到合渣,可以用豆浆机磨黄豆,但是合渣不香。”我听了爷爷说的话,暗自记在心里。最后,把磨好的合渣倒进锅里,用小火慢慢煮熟,为了吃起来更加爽口,把切好的新鲜青菜放入合渣里,再煮开,这样就制成了一锅乳白带绿的合渣。

  看了我和爷爷做好的合渣,颜色漂亮,闻起来很香,吃起来很爽口,我心里乐滋滋的。

  恩施合渣

  ————施州民族小学二0一班  覃思宇

  湖北西部有个好地方叫恩施。那里有很多特产,比如巴东五香豆腐干、伍家台贡茶、关口葡萄……我们最爱吃的就是合渣了。

  合渣又叫懒豆腐。它是什么做的呢?那我就教教你们吧。先把黄豆泡胀,二至三小时后,然后把它磨成豆浆,再把豆浆煮开,最后加上青菜煮开就可以了。

  只要吃了肉类,喝点合渣舒服极了。

  你想吃合渣吗?如果你想吃就快来我们恩施吧,热情好客的土家族人民一定会让你吃最好的合渣。

  土家族的合渣

  ————施州民族小学二0一班  庄辉頔

  我们恩施是土家族苗族少数民族自治州,是个山区,这里有许多特产,比如合渣、烧饼、社饭、豆皮、山药……我最喜欢吃香喷喷的合渣,合渣可以做成两种味道,有甜的和咸的,我喜欢吃甜的。

  合渣是把黄豆放进石磨里推成的,以前没有电都是用手推成的,现在有电了,可以用机器来推。先把黄豆泡一晚上,再把黄豆一勺一勺的舀进石磨里,边舀边让机器来推石磨,流出来的是浆,然后,把浆放进锅里煮开,在开之前切一点菜叶子,放进锅里,等它煮开了,就连忙从锅里舀出来,香喷喷的合渣就做好了。

  合渣是我们恩施人民的最爱,既美味又营养。

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  贾雯惠

  我是湖北省恩施人,我们家乡有很多特产。比如说有巴东五香豆腐干、富硒茶、贡水白柚、关口葡萄、凤头姜等等……数都数不完。其中我最喜欢的是关口葡萄,因为我最喜欢吃葡萄。下面我为大家介绍一下关口葡萄。

  关口葡萄是建始县特产,它在花坪镇关口乡,关口葡萄果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉,其果香四溢,果肉柔软多汁,味甜可口,回味无穷。

  我爱我的家乡,我的家乡真了不起,有这么多富饶的特产。

  家乡特产马铃薯

  ————施州民族小学二0一班  唐雨漫

  我爱家乡的特产,我的家乡在——龙马,被誉为马铃薯之乡,马铃薯又名土豆、洋芋。对人体的健康有很大的功能。

  马铃薯的吃法有很多种,可以炸着吃、炒着吃、煎着吃,切成块、丝,配上各种佐料,是小朋友每餐不可缺少的美味佳肴,让人百吃不厌。我爱你家乡的特产——马铃薯。

  土家合渣

  ————施州民族小学二0一班  李光翟

  合渣是恩施的特产。

  合渣的做法十分简单。先把泡过的豆子放在磨的洞口里,再多磨几下,从里面流出来的合渣像瀑布一样来到阳光灿烂的世界。然后把合渣倒进锅里煮,最后放点菜叶,香喷喷的合渣就做好了。

  在炎夏喝一碗合渣既解渴又消暑。

  合渣营养丰富,永远都是餐桌上的美味佳肴。

  家乡的合渣

  ————施州民族小学二0一班  赵让鑫

  我的家乡在湖北恩施,那里风景优美,湖水碧绿,特产有很多很多,比如说:“茶叶、合渣、茶树菇”,今天我为大家介绍一种就是合渣,它是这样做的:先挑选好的黄豆,用清水把黄豆泡胀,再用石磨把黄豆加水,磨成浆这样就成了合渣,然后用火把磨好的合渣烧开,最后把切好的菜沫放入合渣中,合渣就制作完成了。合渣还可以做成肉沫合渣,合渣还可以淡着喝,是老年人们的最爱。

  希望全世界的人们都来恩施游玩,品尝我们这的特产——合渣。

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  周文清

  我家乡的特产很多很多,就拿几个我平时最喜欢吃的来说吧。

  第一个是腊肉,每天快要过年的时候,我们在老家就会杀两头肥肥的年猪,把肉切成一块一块后,再用盐先腌制好,然后挂到火炕上,用柴烧上大大的火薰烤干,香香的腊肉就做成了。不管是炒着吃,还是炖着吃,蒸着来吃都可香可香了。

  第二个是糍粑,糍粑是用上好的糯米做的。先把米放到水中泡上一天,然后沥干放到木蒸里面蒸熟,再放到对窝里面用大木棒打到看不到饭粒为止,接下来就可以做成美味的粑粑了。

  我还喜欢吃的有玉米豆皮、板栗、油香儿等等。

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  向周浩

  我家乡的特产有很多很多,下面就让我给你们介绍一种吧!

  它长着一身土黄色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剥开,就露出了它的果实,它穿着一件粉红的外衣,你轻轻地把他的外衣脱下,你就看见它那嫩白的皮肤,闻一闻,还有一股淡淡的清香味。如果你亲口尝一尝,甘甜可口,啊!太美味啦!

  朋友,你知道它是什么吗?猜不出来吧?我给你出个有关它的谜语吧!黄麻子,红帐子,里面住着白胖子。

  朋友,你猜出来了吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,花生的作用真大呀!

  家乡的富硒茶

  ————施州民族小学二0一班  王瑞康

  我的家乡在湖北恩施,恩施是个茶叶之乡,我爱家乡的一切,更爱家乡的特产——富硒茶。

  我的家乡遍地都是茶树,郁郁葱葱,就像一片绿色的海洋。当春意悄然来临,乡亲们都会上山去采茶,山上顿时变得热闹起来。我和妈妈也随着大家一起忙起来,好多好多嫩嫩的芽儿,是那么柔软,那么可爱。

  朋友们,到了阳春三月,你一定要到我家乡来,这正是茶叶旺盛的时候,手艺高超的茶艺师傅们精心制作的春茶一定会让你流连忘返。

  家乡之美

  ————施州民族小学二0一班  周徵羽

  我的家乡是恩施,这里是一个青山绿水的好地方。

  这里有许多好吃的东西。就给大家说说社饭吧。

  社饭是我们恩施过社不可缺少的食物,也是我们恩施土家族的风俗。

  说了这么多我也简单的给大家说一说,先把糯米泡在水里,然后把腊肉切成小丁,再把大蒜和米一起炒,最后加上足够的糯米和作料蒸熟,社饭就完成了。

  社饭是我们恩施的特产,也是只有阴历二月份可以吃到的美味,只有这时吃才香。

  家乡的腊肉

  ————施州民族小学二0一班  唐杰

  我的老家在一个很远的小山村,我们家乡虽然很穷,但人却很朴素,至到现在都还保存着炕腊肉的习惯。

  进入腊月,家家户户就开始杀年猪了。我们家乡的腊肉制作是很讲究的,先把肉分开放着,让它冷,大约一天时间,才开始把盐抹在肉上面,放在大盆里腌三五天过后,就把它取出来挂在灶前,等肉上面没水了,就用柏树来烤,大约一周时间一股香味就扑鼻而来。这就是我家乡的腊肉。

  我家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  林可人

  我家乡的特产有两种,有关口葡萄,还有红心弥猴桃。

  到了秋季,葡萄一大串一大串的挂在绿叶底下,有红的,白的,紫的,暗红的,淡绿的,五光十色,美丽极了。

  红心弥猴桃是长在葡萄山下的,它是深绿色的,可它里面是红色的,比较酸。

  我非常喜欢这两种特产,因为葡萄有很多种颜色,也很甜。红心弥猴桃只有一点点酸,大部分的都是甜的。

  我家乡的特产可真好吃!欢迎你们到我家乡来做客,尝尝我们的特产哦!

  土家族的烧饼

  ————施州民族小学二0一班  覃麒

  我很喜欢土家族的烧饼,因为味道非常好吃,所以我很喜欢。

  它很像我们的小脸蛋,真可爱,而且颜色特别美丽,五光十色。

  它的特点是又香又辣,每当我路过时都有一种浓浓的香味飘进我的鼻子里,这时我非常想吃。这就是它的特点。

  我看到主人在做它的时候,首先把面粉放到盆子里,再倒点水和盐搅抖均匀,然后揉成圆形,用一根棒,滚来滚去,就成了椭圆形,最后倒上辣椒、五香粉、葱花、酱油、鸡精后,就放进火箱里烤,5分钟后就可以吃了。

  家乡的土家烧饼

  ————施州民族小学二0一班  刘书桓

  朋友,你到过恩施吗?吃过这里的烧饼吗?它的样子圆圆的,扁扁的,颜色烤得黄黄的,味道辣辣的,香喷喷的,叫人吃了流连忘返。 

  它是这样做出来的,先用把面粉揉成一团,然后用手拍的圆圆的、扁扁的,再加一点洋葱、猪油、刷点酱油,最后把它放在火炉里大约烤了四五分钟,香喷喷的烧饼就出来了。我迫不及待的拿起来大口大口吃起来。咦?怎么有种被电到的感觉,嘴上麻麻的?于是我好奇的问,师傅说:“那是花椒粉的味道”。我觉得土家烧饼是最好吃的。

  锅巴

  ————施州民族小学二0一班  张兴念

  晚上,妈妈说:“我们吃土家锅巴。”土家锅巴主要的原材料是土豆,先要把土豆洗干净再削皮,把削好的土豆切成一片一片的,放入烧好的油中炸成金黄色再捞起来,再加上麻辣粉搅抖均匀,锅巴就做好了。我拿起一块放在嘴里“咔嚓”又香又脆,真好吃。

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  刘梓萱

  我的家乡有许多特产,比如茶叶、合渣、大饼,我最喜欢的还是建始大饼,它有“土家披萨”的美称哦!

  大饼的制作过程是这样的,使用传统的老面使面粉发酵,然后用面棍把面团压成圆形,这也是个重要环节,面团太大则大饼太厚,面团太小又容易把大饼烤焦。建始大饼最大的一个特色就是在大饼中间加一层馅,采用了肉馅分层,保证了它的口感。最后放进炉子里烤一会儿,采用的是传统的炉炭烘烤,不一会儿一个香喷喷的大饼就做好了,咬一口在嘴里,嗯!外酥里嫩,好吃极了!

  家乡的茶叶

  ————施州民族小学二0一班  桑誉瑄

  我的家乡在恩施,很多地方都盛产茶叶。而且品种繁多,有龙井茶、云雾茶、毛尖茶、菊花茶等等,最好的是富硒品种——玉露茶。

  每年的三、四月份,春回大地,万物复苏。要是下起了淅淅沥沥的小雨,茶田里的茶苗都尽情地吮吸着落在身上的甘露,碧绿的嫩芽就会一个劲儿的向上钻。芽儿慢慢长大,在雨雾中欢笑着。鲜嫩地叶子是椭圆形的,碧绿的。采回家炒了以后就会变成卷卷的,尖尖的茶叶。先放一点在杯子里,再用开水冲泡,茶叶就会张开了,在水中上窜下跳,像在水中跳舞。散发出一阵阵清香。

  欢迎远方的客人来品尝我们家乡的茶叶。

  土家烧饼

  ————施州民族小学二0一班  刘文青

  你吃过土家烧饼吗?我来教你做吧!准备猪肉,发酵好的面团,上面加上猪肉沫用刀抹平,卷起后面的面捏紧往中间滚圆,再一次慢慢擀圆后,下面用叉子叉小孔后,中间再加一点猪肉沫,散上葱花、肉松,烤盘上抹上一层油把饼放上去,烧箱200度预热后,5至10分钟后就烤熟了,把烧饼边上修整一下就做好了!烧饼的颜色深黄深黄的,味道辣辣的,好吃极了。

  土家合渣

  ————施州民族小学二0一班  宋冰彬

  土家族的合渣很好吃,它的营养很丰富,颜色白白的,非常有名!

  如果你想吃合渣的话,你就先把黄豆洗干净,用水把黄豆泡得胖胖的,再把黄豆磨成豆浆,把豆浆煮熟,再放一些菜叶、肉沫、盐,就成了合渣。

  欢迎你们来我们的家乡吃合渣。

  土家烧饼

  ————施州民族小学二0一班  靳睿熙

  恩施的特产有很多很多,比如社饭、烧饼、凉面……

  我最喜欢的就是烧饼。有一天我出去买烧饼,我看着叔叔先切一团已和好的面粉,再舀一点肉做成包子状,然后放在板上擀一擀,直到擀成椭圆形,还刷上油和作料,放进烤炉里就大功告成!

  烧饼烤好了,我吃着好香好脆!我好喜欢吃!我也喜欢恩施其它的特产。

  土家油茶汤

  ————施州民族小学二0一班  吴优

  我给大家介绍的是土家油茶汤,它的做法非常简单,把茶叶用油炸一下,再放入蒜苗一起炒,然后倒开水进去汤就做好了。

  喝起来油而不腻,带着淡淡的茶叶味,美味极了!在咸丰这个汤是用来招待贵客的。

  家乡的特产

  ————施州民族小学二0一班  柴熠轩

  我家乡的特产有很多,最多的也就是水果了。我们那里的水果有:橘子、西瓜、葡萄、苹果……。当然,在这些水果里,我最喜欢吃的水果就是橘子。

  我家乡的橘子,到了春天还是小小的一个,到了夏天青绿青绿的,到了秋天橘子就成熟了,金黄金黄的,就像一个个小灯笼,可漂亮了。

  我家乡的西瓜,原来也是小小的一个,后来就成熟了。绿油油的,就像一个绿色的大皮球。

  我家乡的水果都很好吃,我喜欢吃我家乡的水果!

  土家的烧饼

  ————施州民族小学二0一班  向修平

  我的家乡是土家族,这里烧饼特别好吃,你们知道我为什么喜欢吃烧饼吗?因为烧饼吃起来很香,样子看起来美美的,颜色是金黄色的。

  先用面粉揉成一团一团的往里面加点肉沫,再用面粉弄一个大圆饼,再放点芝麻和酱油,最后把烧饼放进烤炉里等五分钟后,香喷喷的烧饼就熟了。

  土家烧饼真好吃,你想吃吗?

  珙桐树

  ————施州民族小学二0一班  谭傲涵

  珙桐树是我家乡的独特特产,也是我国稀少的一种植物。

  珙桐树喜欢生长在海拔1500-2200米的湿润的常绿混交林中,空气阴湿处,深厚的土壤。在干燥多风、日光直射之处生长不良。

  珙桐树在四月下旬开花,枝叶繁茂、叶大如桑,花形似鸽子展翅。花开的时候白色的苞在绿色的叶中浮动,犹如千万只白鸽栖息在树梢枝头,展翅欲飞,并有象征和平的含意。因此也称为“鸽子树”、“和平树”。

  欢迎老师和同学们在花开的时候去我的家乡观赏“鸽子树”。

  土家烧饼

  ————施州民族小学二0一班  龙梦珊

  我们家乡出产土家烧饼,土家烧饼皮酥肉嫩,非常有名。

  土家烧饼非常适合当早餐吃,它的样子圆圆的,就像一张圆圆的小脸。它的颜色黄黄的,就像被晒黄的皮肤。

  土家烧饼的味道独特,鲜嫩嫩的肉配这薄薄的皮,味道可是美极了!就连汉堡、肉饼的味道也比不过烧饼的味道。看吧!土家烧饼的味道是不是很好吃呢?哈哈!烧饼的味道很好吃的呢

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