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学做牛排

学做牛排

  我的童年是有趣,多彩,快乐的。我在四年级的一天早上,那正是一个晴朗的天气。不知妈妈葫芦里买的什么药,对我们看了一眼,便说:“今天早上你们有个任务,那就是去买菜。于是妈妈就去洗漱了。

  过了一会儿,我就叫弟弟起床了。弟弟懒洋洋的说:“我还没睡醒呢,干嘛把我叫醒啊。于是神秘的对弟弟说:“妈妈交给了咱们一个任务,那就是今天要学做我们最爱吃的牛排。“我一说到牛排这两个字,他马上来劲了,迅速地从床上跳下来,洗漱完毕后,弟弟拉着我来到妈妈跟前,说:“妈妈,准备好了没?好了的话我们就去买牛肉咯。“我们兴奋的向菜市场出发了。

  我们快速的来到菜市场,找到卖牛肉的摊位,那位大叔说:”小朋友,要买牛肉是吗?对呀,我要跟妈妈学做牛肉,大叔,能便宜点吗?大叔幽默地说:“大叔不卖,只卖牛肉。”我说:”你理解错了,我是问你牛肉能不能便宜点。然后妈妈在旁边细心的教我们选牛肉。选好牛肉付了钱,我们便打道回府。回到家,我们开始做牛排。我和弟弟先洗牛肉,把它洗得干干净净之后,把它切成片,放盐,抓均匀,让它腌制半小时。

  开始煎牛排了,把锅烧干烧热后,就把油倒一点进去,然后开始煎牛排,把牛排放进去,煎熟一面后,把它们翻到另一面来煎,共分成三次来煎,妈妈的手艺用鬼斧神工来形容一点都不夸张,香喷喷的牛排煎好了。

  我们开始用餐了,我又学会了一道菜,好开心呀!吃着自己煎的牛排。

  四年级:新手上路

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