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2019行政后勤工作总结范文

发布时间:2019-11-09

2019行政后勤工作总结范文

  我么从什么都不知道,到有些许经验,我们一步一个脚印,走到了如今。以下是由第一范文网小编为大家整理的“20xx行政后勤工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  20xx行政后勤工作总结范文(一)

  在委厅领导的正确领导和机关各部门、直属各单位的大力支持、配合下,20xx年是中心持续发展的一年,中心全体工作人员做了大量艰苦、细致的工作,取得了一定的成绩。

  现将20xx年度基本工作情况及20xx年工作计划汇报如下:

  第一部分 主要成绩

  一、加强基建工作管理,大力推进物业管理改革

  随着房产市场化程度越来越高,许多院区住户转卖了自有住房,各院区逐渐变得混杂,物业改革势在必行。在委厅领导特别是分管领导万助巡的领导和支持下,在20xx年物业管理工作的基础上,20xx年中心共投入x元,对各厅属院区进行大规模的修善、改造,为实现院区物业市场化管理作好充分的准备。主要完成了以下几项工作:

  1、继系xx区全部住户水电表一户一表的改造后,20xx年,中心又对xx院区公用部分电表进行了安装改造。

  2、完成路x号土地证的办理、环境绿化和地面改铺工作。

  3、完成xx院区安防系统工程设计与安装和广告位维护与管理。

  4、对xx大道院区间共xx平方米的危房进行了拆除,硬化地面xx平方米,并对该院区进行绿化改造。xx院区首先实行电子巡更系统,电子红外监控保安系统,车辆电子管理系统,全面推行现代物业管理办法。

  5、办理完毕位职工房改房的各项工作,房产证已发到各职工手中。

  6、在经过摸底调查、个人谈话、律师谈判等工作环节后,面对部分住户的强烈抵制态度甚至到中心大吵大闹,中心仍耐心细致地解释,坚持原则,清出房源x套,并按厅分房小组办公室意见报委厅领导批准后,按程序进行分房,办理完毕房产证。

  二、加强车队基础管理工作,提高驾驶员安全、服务意识

  进一步完善、健全车队的各种管理制度,细化、量化了车队的各种制度和指标,实现了以制度管人,以指标管车的要求,使车队的各种制度更趋于合理,运转更加流畅。去年车队共行驶xx公里,总费用xx元;今年车队共行驶约xx公里,总费用为xx元。今年比去年,总费用下降xx元,无任何交通事故,无服务质量和态度方面的投诉。

  三、会务接待更加规范、服务更加周到

  1、中心认真贯彻委厅机关会务接待精神,严格把关各种费用开支,想方设法降低成本。今年各种会议x次,涉及金额x万元,无一差错;并且相对于去年同类型的会议,今年在房价上调的情况下还与去年持平,长期以来,会务工作一直受到委厅领导、经办处室、与会人员的肯定。

  2、先后分x批完成机关老同志、在职干部职工及家属共xx人次的休假疗养接待,比去年多接待多人次,最高峰一次接待了x人(实际床位只有x个),共支出x元,人均支出近x元,包括x门票、运输费、接待处日常管理费、人员工资,水电、伙食等等,该费用全部由中心负担。在所有被接待人员中,中心均发放无记名服务质量调查问卷,在收回的x份答卷中,无一人次表示不满意,x%表示很满意。

  在接待过程中,工作人员的热情,细致周到的服务,多次受到机关处室干部职工、委厅领导的肯定和好评。

  四、企业发展

  在20xx年工作的基础上,20xx年,中心顺利完成了对企业进行全面的产业结构调整及资产重组。主要做了以下几项工作:

  1、退出“xx公司”的经营,完成与公司的清算工作

  在合作双方的共同努力和配合下,公司股份如期转让,转让手续和帐目清算等工作顺利完成,并通过了省工商、国税等单位的检查。

  2、成立了物流有限公司并确保正常、稳定运营

  (1)、大力规范公司内部管理,提高公司整体素质

  结合公司实际,建立、健全了包括《员工指纹打卡考勤制度》、《员工绩效考核实施细则》、《员工奖惩制度》、《公司员工廉洁自律行为规范》、《库房管理制度》、《差旅费、一般费用报销管理制度》、《业务接待管理办法》及各岗位工作职责,做到事无大小,均有章可循,坚持制度管人,流程管事。

  (2)、齐心协力,全面完成20xx年度综合经济指标

  公司正式运行一年来,共完成发行量万件包,实现销售额xx万元,利润xx万元,上缴税款xx万元,全面实现年初预订的目标。特别是在负责的春、秋两季教材、教辅发运工作中,公司针对可能出现的各种不利因素进行了认真的分析研究,制订相应的工作预案,在车辆、设备、人员、后勤保障和库容等方面,充分组织协调,保证了“课前到书,人手一册”。两季教材和教辅共发货亿册,发运包件万件;一般图书和音像万件,音像教材件。

  (3)、积极开拓第三方物流服务

  在抓好主业,全面提升核心竞争力的同时,公司充分调动和利用现有资产、资源,着力拓展第三方物流市场。依托公司核心竞争优势,在江中制药投标中,一举中得周边两省的配送;通过公司的优质服务,现已扩展到五省的配送、全国西药的仓储和生产物流服务。公司还先后成功地与全球五百强的沃尔玛公司江西分公司、麦德隆大型超市达成仓储和省内配送服务业务,建立了长期合作关系。

  3、教育印刷厂克服多重困难,全面完成了年初制订的各项经济指标

  20xx年印刷行业面临了前所未有的困难:工价平均下降了x%;材料价格平均上涨了x%;银行贷款连续x次提息,从x%提到了x%,提高了x%,在利润严重受到挤压的情况下,印刷厂全部完成了年初制订的目标:

  (1)销售总产值达x万元,超出了年初制定的xx万元目标超,超出了20xx年x万元的销售产值。

  (2)净利润达x万元,比年初制订的目标增长了x%;利润率达到x%,超出了年初制订的x%的目标。

  20xx年,教育印刷厂还被省工商局评为 “江西省xx企业”并颁发奖章,被评为“新建县工业十强企业”,公司总经理被评为“xx市劳动模范”。

  一、主要做法

  1、开展凝聚力工程,塑造勤奋、团结、充满正气的团队精神

  由于中心办公地点分散,人数过半的驾驶员长期在外出车,中心内部交流受到制约。为了缓和紧张的工作压力,融洽同事间的关系,加强交流与沟通,中心每月开展一次中心全体员工参加的集体活动。每次活动还邀请委厅领导、机关处室等同志一起参加,增进与机关同志的交流与沟通,以便更好地提供和改进各项服务工作。

  2、坚持“改革-创新-发展”的理念,并将该理念灌输给中心每位工作人员

  中心通过不定期地开展由全体工作人员参加的读书活动,并组织集中学习、考试、评比和奖励,鼓励中心员工多读好书,开拓思维,创新工作,形成了良好的工作、学习氛围。

  3、强化执行力度,狠抓服务意识

  由于后勤工作事务繁杂,人员多为工人编制,文化水平和综合素质偏低,服务意识淡薄,各厅级单位的后勤工作普遍成为矛盾的焦点。针对这一情况,中心狠抓职工特别是正式工的服务意识和态度、强化执行力度,努力提高整体工作质量和效率。个别正式工不参加集体活动,在受到处理时甚至恐吓中心领导,中心仍坚持原则,对不按要求和规定做事或参加活动的,一律进行严肃处理。通过制度的约束和个案处理,中心职工特别是正式工的服务观念已有较大改观,服务意识也得到了较大提高。

  4、修订和完善各项工作制度,实现以制度管人

  在充分相信机关广大干部职工素质的前提下,所有制度实行“无申诉”处理原则,即只要遭到投诉,被投诉人均没有机会对被投诉事件进行申诉和解释,中心将按制度规定直接进行处罚。在20xx年的一次会务承办中,由于特殊原因,高教处要求特案处理,事先处领导也跟中心主要领导做了电话交流,但因为当时中心领导出差在外,没有及时衔接落实到位,遭到了高教处的投诉,对此,中心会务接待员、中心主要领导分别按制度给予经济处罚。

  长期以来,中心企业化管理模式、整体服务意识、态度和质量受到了省内外高度关注,省内其他厅局单位的后勤中心以及部分省外相关单位纷纷来函来人了解情况,参观学习,中心各项工作制度还被来访单位带回作为参考,产生了较大影响。

  二、存在的困难和问题

  1、由于有关政策的变化,中心企业经营遇到了很大困难,非常需要相关处室的大力支持。

  2、少数职工的服务意识仍有欠缺,服务不到位。

  第三部分 20xx年工作计划

  1、加强中心内部建设和管理,努力改进和提高中心各项服务工作并长抓不懈。

  2、坚持“改革-创新-发展”的理念,积极参与事业单位改革,开创中心新的工作和经营局面。

  3、全面完成八一大道宿舍院区和南湖路宿舍院区的改造,推进和实施院区物业管理市场化。

  4、在相关处室的支持下,利用高中课改契机,使教育印刷厂的业务和利润有较大幅度的增长。进一步开辟物流市场,扩占全国物流市场份额。

  5、对江西教育发展大厦提供后勤保障。

  6、在不违反国家政策的情况下,努力解决机关各处室交通、接待、通讯、加班等费用补贴,进一步提高全厅工作质量和生活质量。

  20xx行政后勤工作总结范文(二)

  20xx年,在集团公司的正确领导及大力支持下,在商管公司领导班子的正确指导下,面对激烈的市场竞争之严峻形势,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。现将一年来的工作情况汇报如下:

  一、加强基础管理,创造良好工作环境

  为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。

  如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。

  成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

  二、加强服务,树立良好风气

  行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

  1、变被动为主动

  对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。

  日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。

  2、在工作计划中,每月都突出x-x个“重点”工作

  做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

  3、在创新与工作作风上有所突破

  在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

  三、加强学习,形成良好的学习氛围

  行政部人员要具备很强的工作能力和保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。

  一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。

  四、认真履行职责

  1.狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。

  严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。

  2.培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。

  在“学习培训月”活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。

  3.人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。

  通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

  五、存在的不足

  过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:

  1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

  2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

  3、抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。

  4、对公司的宣传力度有待加强,加大对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊和网站的上稿率。

  5、对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

  20xx行政后勤工作总结范文(三)

  参加工作将近一年,回首过往,似乎20xx年来公司报到的场景就在昨天,感叹时间的飞逝,让自己的脚步显得如此匆忙。可细细品味,却也发觉自己在不轻易间成熟了许多。回首这走来的一年,我已经初步完成了学生到企业职员的转变,思想上、学习上、工作能力上都有了提高。

  非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能,进步的同时,我心里装满了感恩,是领导的亲切关怀、同事们的无私帮助激励了我的成长,在人生转轨的关键时期所受的这些鼓励将会让我受益终生。

  进公司以来我主要在综合部门工作,综合部门要处理各类文件的编制、行政事务的落实、员工学习培训、后勤的保障、办公室物资管理、人事以及一系列临时的、突发的交办事项或任务,千头万绪,繁杂琐碎。在过去一年里除了办公室日常工作外,我还参加了公司国际工程项目相关文件的翻译,翻译这些文件让我对工程方面的知识有了一些了解,同时也加强了英语专业词汇的学习。

  期间还参加了国际公司组织的培训课程,主要课程有情商的培养,市场开拓的方法与技巧,国际项目管理等等,让我受益匪浅。此外我还接手处理了部分财务方面的工作,项目部出国人员的护照和签证的办理工作,项目投标文件资格审预审资料整理和标书成册,还有跟随领导赴上海考察劳务和物流公司。

  总的来说工作很充实,从中我也学会了很多东西,了解了公司的各项规章管理制度和各种事物处理程序,初步了解了投标文件的制作,掌握了赴尼日利亚签证工作的办理流程等等。

  公司的工作氛围让我感触颇深,领导平易近人,如同长辈一样和蔼可亲;同事们善良朴实,无微不至地给我关心。像对待徒弟一样传授我技能,像对待孩子一样包容我的缺点。我庆幸自己能溶入这样一个团结战斗的集体、这样一个温暖的大家庭。

  过去工作中让我明白自己还有很多方面的能力要培养和提高,有很多做的不好的地方,这需要通过不断提高各方面的能力,加强专业知识的学习与积累,坚持认真负责耐心的态度渐渐去改进和完善。综合部门要应对的事情繁多,如办事议事、会议记录、学习培训、公文处理、档案工作、文印管理、综合治理、财务管理、后勤服务等,要处理好这些事情,必须树立“无小事”的服务观念,坚持遇事远虑领先一步。

  要讲究求真务实,要注重效率效果;要认真做好每一件大事小事、琐事烦事、易事难事,甚至吃力不讨好的事和得罪人的事;要做到事事耐心、细心、小心、尽心,以提高办公室工作的办事效率和实际效果。接听电话、收发文件、编发信息等,这些工作看起来是小事,耽误了就是大事。为此,在日后的工作中我必须力求做到积极主动,一丝不苟地进行缜密处理,确保了办公室日常工作的顺利进行;同时还要正确把握好繁杂事务与管理职能的关系,做到忙而不乱,有条不紊;疏而不漏,有理有章,实现日常工作与管理有序的最佳结合。

  办公室工作小到配一把钥匙,大到配合做好“三讲”活动,事无巨细,零零碎碎,尤如乱麻,如何在零碎乱麻中理清头绪,管理服务职能是贯穿其中的一条主线,面对各类文件的编制、行政事务的落实、组织人事的办理、公务员的培训、后勤的保障、电脑的管理以及一系列临时的、突发的交办事项或任务,分清主重次要,轻重缓急,把握得当至关重要;掌握时间性的及时,政策性的贴切,处理得法,尤为关键。

  管理职能如同钢琴,繁杂事务如同琴键,拨动琴键的指法是管理服务的艺术,善于弹拨琴键,把握音色,控制节奏,抑扬顿挫,才能弹奏出美好的乐曲。联系到办公室工作的实际,就是要理清好思路,把握好要令,掌握好尺度,运用好方法,做到忙而不乱,有条不紊;疏而不漏,有理有章,才能实现日常工作与管理有序的最佳结合。

  作为工程行业的一名职工,我深深地感觉到了学习的紧迫性。所谓学海无涯,在知识爆炸的年代,现有的知识水平是远远不够的。随着企业不断深入的发展,只有不断学习、不断积累,才能满足企业发展的需求。

  在此我还要特别感谢领导和同事们,我为有这样的团队感到骄傲,另外我还要感谢公司给予我们的一切!

  在未来的一年,我作为公司行政人员在此表态:报以热情,以为领导服务、为员工服务为第一宗旨,认认真真做好每一项工作,为公司的发展尽我微薄之力!

  以上报告,请领导和同志们评议,欢迎对我们的工作多提宝贵意见,并借此机会,向关心、支持和帮助我们的各位领导和同志们表示诚挚的谢意。

  20xx行政后勤工作总结范文(四)

  自入职以来,我遵照公司的工作部署,担任xx部xx人员一职,负责日常行政及招聘培训工作。一年的时间在紧凑的学习适应过程中如白驹过隙般转瞬即逝,以下就是公司行政后勤个人工作总结

  在这一年期间,我工作态度认真积极、具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈、富有工作激情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好的沟通能力和团队协作能力,能积极配合同事们完成各项工作业务;主动学习新知识、新技能,注重自身发展和进步,能自觉利用休息时间自我学习,提升相关业务素质。以下为具体的业务工作情况:

  (一)招聘工作

  每个工作日维护管理“智联x招聘”、“前程无忧”招聘网站和公司两个招聘邮箱,梳理求职简历,并对符合初审要求的求职人员及时进行电话口试、技术口试,做好现场面试工作的安排部署。截止到xx月xx日,共计进行电话口试54人次、技术电话口试x次、现场面试x人次,并对口、面试情况做好记录维护和上报反馈等工作。

  (二)员工考勤工作

  每个工作日做好全体员工的考勤登记记录管理(每个工作日两次)和上一工作日(含周末)员工加班情况记录管理工作;每周定期(星期一和星期五)清查梳理考勤机数据,及时通报督促考勤异常人员;每月按时(x日前)出具《员工请假登记表》和《员工事、病假扣款通知》并及时上报相关领导和财务部门。

  (三)行政部质量管理体系工作

  融合完善质量管理体系和体系的培训管理程序和记录模板;对行政部xx年度质量管理体系外审文件进行梳理完善、持续改进,确保xx年度行政部质量管理体系资料文档无重大缺失和纰漏,顺利通过质量体系外部审核。

  在这一期间领导和同事们的和煦友善使我迅速融入了公司团队,工作上遇到的困难和瓶颈也在领导和同事的谆谆教导下得到了顺利解决,个人的业务能力和综合素质得到了明显提升。

  对我来说,一切都是崭新的,对环境的适应,对工作的理解每天都有所不同。经过两月的工作,使我少了些许幼稚,多了几分成熟;少了些许挑灯夜读,多了几分奔波劳碌;少了些许纯真快乐,多了几分责任在身……

  办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过两月来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。

  20xx行政后勤工作总结范文(五)

  20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

  一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

  1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

  2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

  3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

  二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

  依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,20xx年月度综合满意度平均达到95.3%。

  三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

  1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

  2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

  经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

  五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

  为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

  六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

  20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:xx年区域年终总结会、x公司接待、质量体系审核组、xx区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

  七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故

  坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,xx年各项安全工作零事故。

  存在不足:

  1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

  2、人员思想引导不到位,xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

  3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加强规范化管理,完善管理制度

  完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

  2、加强培训,强化员工队伍素质

  加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

  3、细化服务措施,提高满意度

  实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

  4、加大人员思想引导,提高优质服务

  引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

  5、巩固6S推行成果,强化基础管理

  梳理xx年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

  6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

  以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

  以上是我个人xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

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