湖南中秋节习俗：包粽子、偷月亮菜
湖南中秋节的习俗比较独特，除了吃月饼、赏月等常见习俗，中秋修路、包粽子、偷月亮菜、南岳进香这些习俗你听说过吗?下面为大家详细介绍湖南中秋节习俗：
1、拜月
旧时，长沙有拜月习俗。不过遵从“男不拜月，女不祭灶”俗规。拜月时，陈瓜果等食物于庭院，祈拜月亮。未婚少女则摆鲜果拜月，祈获佳偶。
民国长沙人拜月“摆设”，有“老四样”之称，即月饼、藕、菱角和笔梗子糖(在湘潭为药糖)。1924年，湘江流域爆发大洪水，菱角为大水淹坏。在长沙和湘潭两地，均买不到拜月“老四样”中的菱角，长沙、湘潭两地均不约而同以瓜子来代替菱角。
2、中秋修路
湖南城步县的八诽瑶聚居地有中秋修路除草的风俗。八月十五这天，男女老少吃过早饭之后都会自发的去修路，年轻的小伙子和姑娘们拿看工具，带看午饭，翻山越岭来到与邻褰相接的路口，以此为界向看自己的褰子方向除草垫路，整修桥梁，年老体弱者和小孩子则在褰子附近修路。
这一天还有个习俗，就是不能在别人家吃饭，意为保住自己修路的功德，不能流到别人家去。当地人认为中秋修路是一件积攒功德的圣事，淮修的路最多最好，就会有光明的前途。
3、包粽子
除月饼外，餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋头炖牛肉、鸭子、菱藕等。农村有食芋头者，将剥芋头皮称为剥鬼皮，寓意辟邪消灾。此习俗在中国南方地区广泛流行。中秋主要节日食品是月饼，湖南部分地区也有端午不吃粽子却在八月中秋包粽子的习惯。
在老长沙的习俗中，过中秋是要吃菱角的。许多老长沙依然坚持在中秋节吃芋头炖牛肉。当然，现在芋头的吃法也多样化，如芋头泥、剁辣椒蒸芋头、芋头蒸排骨。精明的主妇对处理芋头是很有经验的，最好选用小的、乒乓球大小、口感扎实的芋头。
4、提节、南岳进香
长沙民谣有“八月桂花香，家家接姑娘”，娘家中秋将已嫁姑娘接回家过节，午后归家，出嫁女向娘家馈赠月饼、菱藕等物。亲友间亦互馈月饼、瓜果，俗呼提节。
各地还有到南岳朝“八月香”之旧习。“南岳人不种田，赶个八月吃三年”。这是南岳农历八月香期香客如潮，香火鼎盛的生动写照。八月十五数以万计的游香客涌入南岳，将南岳传统的“赶八月”推向了高潮。
5、偷月亮菜
湖南侗乡的中秋之夜，流行看一种有趣的“偷月亮菜”风俗。相传古时候中秋之夜，月宫里的仙女都要下到凡界把甘露洒遍人间。人们若在这一夜品尝洒有甘露的瓜果蔬菜，就会健康幸福。侗家给这种风俗，取名为“偷月亮菜”。
姑娘们表面为摘菜，实则是借助这种方式向心仪的小伙子表达自己的心意。已婚的妇女这夜也会到别家菜园里去“偷月亮菜”，她们希望能采到一个最肥的瓜或一把新鲜青翠的毛豆，因为这象征看小孩的肥壮，毛头(毛豆的谐音，指小孩)的健康。小伙子们同样也会去“偷月亮菜”，他们也希望月宫仙女赐给他们幸福的姻缘。
6、偷南瓜送子
中秋之夜，乡土长沙亦流行“偷南瓜送子”，中秋节晚上，趁主人赏月不在屋时，要好的邻居就秘密地将所偷南瓜放在久婚不育夫妇床上，而南瓜瓜内多子，俗信以为可使生子。
有的还说吃偷来的南瓜“可治腰痛”。一些人家故意摆出南瓜让小孩来偷，还摆上油灯，以点缀瓜棚豆架之下节日气氛。