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4.万紫千红的花

4.万紫千红的花

仇春霖

自读提示:

花为我们的生活增添了生机和活力。人们总是用“百花争艳、姹紫嫣红”来形容花的繁盛,却很少有人去探究花为什么有那么多的颜色。这篇课文用平实的语言,揭示了美丽花朵背后的奥秘。阅读课文,看看作者是怎样说明花色形成、变化的原因以及花色与昆虫的关系的。

积累下列词语:

芙蓉 玄妙 把戏

花怎么会有各种美丽鲜艳的色彩呢?这是由于花瓣的细胞液中存在着色素。有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫“花育素”。花育素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝。你可以拿一朵喇叭花来做试验,把红色的喇叭花泡在肥皂水里,它很快就变成蓝色,因为肥皂是威性的。再把这朵蓝色的花泡到醋里,它又重新变在红一色,因为醋是酸性的。

还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的。它们的花瓣含的色素叫“胡萝卜素”。胡萝卜素最初是在胡萝卜里发现的,有六十多种。含有胡萝卜素的花也是五颜六色的。

白色的花含有什么色素呢?白色的花什么色素也没有。它看来是白色的,那是因为花瓣里充满了小气泡的缘故。你拿一朵白花来,用手捏一捏花瓣,把里面的小气泡挤掉,它就成为无色透明的了。

各种花含有的色素和酸、碱的浓度不一样,随着养料、水分、温度等条件经常在变化,花的颜色就有深有浅,有浓有淡,有的还会变色。

会变色的花很多。例如红喇叭花,它初开的时候是红色,开败的时候就变成紫色了。杏花含苞的时候是红色,开放以后逐渐变淡,最后几乎变成白色了。最有趣的要数“弄色木芙蓉”。它的花初开是白色,第二天变成浅红色,后来又变成深红色,到花落的时候又变成紫色了。这些变化看来很玄妙,其实都是花内色素随着温度和酸、碱的浓度变化所玩的把戏。

我国有种樱草,在普通温度下花是红色,在30℃的暗室里就变成白色了。八仙花在有些土壤中开蓝色的花,在另一些土壤中开粉红色的花。还有一些花,受精以后也会变色。比如海洞花,起初是黄色,受精后就变成白色了;红锦带花受精后也会变成白色。有人统计了4197种花的颜色,做了如下的分类:

颜色

绿

种数

1193

951

923

594

307

153

50

18

8

从这个统计可以看出,白色、黄色和红色的花最多。这三种颜色的花有个好处,配着绿叶非常鲜艳,容易惹昆虫注意。

昆虫对花的颜色也是有选择的。比如蜜蜂就不大喜欢黄色,而喜欢红色和蓝色。更有趣的是有些花还选择昆虫。例如金鱼草,它的花平时闭合着,等到它所喜爱的一种小蜂飞来的时候,花就立即开放了。别的小昆虫来“叩门”,它理也不理。还有待宵草,它的花到夜间才张开笑脸。这时候,有一种白天躲在阴暗的地方的小蛾,就飞来帮它传送花粉。夜间开的花,大多是白色或黄色的,否则在黑暗中就不容易被昆虫发现。

美丽的花朵对人们有很大的吸引力,意大利的伟大诗人但丁在他的名著《神曲》中写道:

我向前走,但我一看到花,

脚步就慢下来了……

恐怕世界上没有人不喜爱花的。人们用万紫千红的花来点缀生活环境,用它的形象来装饰服装和用具,把它作为美丽、纯洁和幸福的象征。

练习

一 为了清楚地说明事物的特征,本文综合运用了多种说明方法,例如下面的举例子、用图表、引诗歌,试分别说说它们在文章中所起的作用。

1.最有趣的要数“弄色木芙蓉”。它的花初开是白色,第二天变成浅红色,后来又变成深红色,到花落的时候又变成紫色了。

2.有人统计了4197种花的颜色,做了如下的分类:

颜色

绿

种数

1193

951

923

594

307

153

50

18

8

 

3.意大利的伟大诗人但丁在他的名著《神曲》中写道:

我向前走,但我一看到花,

脚步就慢下来了……

二 想一想你见过哪些颜色的花,然后从中挑选一种,重点观察它的颜色和性状,还可以去图书馆或上网查找有关它的资料,写成一篇观察日记

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