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生命活动的主要承担者──蛋白质 教学设计

发布时间:2019-01-05
生命活动的主要承担者──蛋白质 --     广州市天河区教育局教研室 王玉龙 广州市第89中学 樊嗣鸿 白云龙      

(一)教学目标

1.说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2.概述蛋白质的化学结构和空间结构及其特性。

3.认同蛋白质是生命活动的体现者。

4.领悟蛋白质的各种生理功能与结构的关系,理解结构与功能相适应的观点。

5.关注蛋白质研究的新进展。

6.能感悟科学家的科学精神,对学生进行爱国主义教育。

(二)教学重点和难点

1.教学重点

(1)氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。

(2)蛋白质的结构和功能。

2.教学难点

(1)氨基酸形成蛋白质的过程。

(2)蛋白质的结构多样性的原因。

(三)教学过程

教学过程

教学说明

教师课前准备:

1.“世界上第一个人工合成的蛋白质的诞生”等关于首次蛋白质人工合成的生物学史资料。

2.氨基酸的结构式、两个氨基酸的连接方式、肽链的形成和蛋白质的空间结构等多媒体课件

课前温故:

1.在组成植物体的化学元素中,质量分数最多的是(  )

a.氧元素   b.碳元素  c.氢元素   d.氮元素

2.构成动物体的主要元素有(  )

a.c、h、o、p、s       b.c、h、o、n

c.n、p、k、mg         d.c、o、h、p、s、mn

导入新课:

教师让学生阅读“世界上第一个人工合成蛋白质的诞生”等关于首次蛋白质人工合成的生物学史资料,提出问题:

1.蛋白质是由什么装配而成的?怎么装配?

2.胰岛素的结构有什么特点?有什么功能?

学生讨论,总结要点。

学生边阅读教材内容,教师边追问:

1.氨基酸是什么样的化合物?

2.蛋白质能直接吸收吗?怎样才能被人体吸收?

3.氨基酸的种类约有多少种?课本p20的4种氨基酸有什么共有特点?试写出其结构通式。

学生回答问题后,教师在银幕显示检测题:下列哪个不是构成蛋白质的氨基酸(   )

来源:www.diyifanwen.com/jiaoan/gaoyishengwujiaoan/521325.htm

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