北师大版四年级上册思品教案2
课题3 今非昔比的厨房(1课时)
教学目标
1、 了解三种不同的家庭厨房及其特点,理解厨房在变化过程中体现出的生活的进步,学习从具体、细微之处观察和感受社会的进步。
2、 从不同的厨房中了解人们生活的不同状态,了解人们的家庭生活设施随着时代的变迁发生了怎样的变化。
3、 学习合乎逻辑地思考和表达。
教学准备
1、 请学生提供一些自己家厨房现在的照片,以及学生自绘的景观图、平面图。
2、 到同学家看一看几家条件不同的厨房。
教学过程
1、 导入。“今天,我们一起来认识和了解一下家家户户都有厨房。同学们对于自己家现在的厨房可能很熟悉,不过,对于过去的家庭厨房就不是很了解了。教科书中的一位老奶奶给我们介绍了她自己经历过的三种不同的厨房,让我们跟着她一起去看一看。”
2、 观察讨论。
(1)欣赏教科书第42页右上方照片,它展示的是老奶奶小时侯的厨房。提醒学生注意黑乎乎的灶台,灶台旁边的大水缸、锅盖和水缸的盖子,灶台旁的木箱子---风箱、被人用手拉动着的手柄。“这是人们以前使用的厨房,主要是农村人家用的,现在有些地方的农家还有这种厨房。过去城市人家的厨房因为面积小,有的甚至是几家挤在一个厨房里做饭,条件也是很差的。”
讨论:
l 为什么灶台旁边还要放一口大水缸?(没有自来水,水缸放在灶台旁边,做饭时取用水比较方便。)
为什么灶台垒得那么大?
l 为什么要拉风箱?
为什么要烧柴草?
(2)教科书第42页中间的照片展示的是老奶奶年轻时的厨房。提醒学生注意铁炉子、蜂窝煤等物品。
引导学生在观察过程中思考并回答以下几个问题:“人们怎样使用炉子?用炉子做饭的情景是怎样的?炉子与灶台有哪些不同之处?”
总结学生的观察及回答结果,得出如下结论:虽然煤炉比灶台有了很大的进步,使人们从繁重的劳动中解放出来,但仍有许多不令人满意的地方。进一步提问学生:“煤炉还有哪些缺点?”(需要及时添煤,火很容易灭,晚上还得封火;有污染,容易中煤气;做饭时,不容易掌握火候。)
(3)教科书第43页的一组照片展示的是现在的厨房,教师让学生欣赏并自由讨论。“现在很多同学家的厨房和用煤炉的时候相比,条件有了很大的不同。你家的厨房是什么样的,有哪些便利的方面,你觉得还有哪些地方需要改进?”
3、 总结。“从厨房的变化中,我们可以联想到什么?”请学生针对这一问题发表自己的看法,并进行简单的概括。
4、 家庭作业
(1)进厨房帮助妈妈做一次饭。
(2)向家长或其他成人了解自己家乡街巷、古树、古迹等的来历。
教学后记:通过学习,同学们了解了三代人厨房用具的变化,让学生再次感受到人们生活发生的巨大变化,表示珍惜今天的幸福生活。
主题3 说不完的家乡故事(4课时)
课题1 家乡名称的来历(1课时)
教学目标
1、 增进学生热爱家乡的情感。
2、 感受家乡历史的悠久以及独特的传统。
3、 了解家乡的名称是怎样来的,从中探究家乡的有关历史
教学准备
1、 师生共同搜集有关本地名称的来历及传说,搜集有关文本资料或实物。
2、 采访长辈,了解家乡的英雄故事。