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大象版四年级科学上册祝你胃口好教案

发布时间:2019-06-13
4   祝你胃口好
要点
通过观察分析“食物结构金字塔”,了解怎样科学合理地搭配食物;评选“健康小专家”。
目标
(1)引导学生自主地观察分析“食物结构金字塔”,了解怎样科学合理地搭配食物。
(2)通过参与评选“健康小专家”活动,锻炼学生计划与组织能力和科学合理搭配营养的能力。
(3)培养良好的饮食和卫生习惯。
怎样进行
通过前面的学习,学生已经了解了食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用,了解了人体的消化过程,这为指导学生科学合理搭配食物,培养他们良好的饮食和卫生习惯打下基础。本课涉及以下教学环节:
1、引入活动
让学生观察漫画讨论:他们的吃法好吗?为什么?我们应该怎样合理搭配食物?旨在引导学生发现生活中存在的不好的吃法,使得他们自然而然地关注怎样合理搭配食物这一问题。
2、观察食物结构金字塔
出示食物结构金字塔,让学生小组观察与讨论,“从这个食物结构金字塔中,我们能够发现什么?”教学这一环节,教师的责任是要给学生充足的时间和宽松的空间,让他们自由自在地观察、思考、讨论,甚至是争论,自己去领悟怎样科学合理搭配食物,教师不要直接讲解,不要硬性灌输。
3、评选“健康小专家”
学以致用是本单元的重要特点,也是重要的教学目标之一。为了增强教材的趣味性、参与性、活动性,增强学生的主动性、实践性、创造性,我们创设了评选“健康小专家”的活动情境。活动采取闯关的形式,分为四关。
第一关:让学生如实填写“饮食调查清单”,分组交流,根据填写情况和身体情况推选出健康组长。这儿也是一个训练计划与组织能力的时机,填写之前可以引导学生讨论怎样分组、怎样填表、怎样推选组长等。
第二关:分组围绕“饮食与健康”的内容提出感兴趣的问题,存入“问题银行”。再从中取出适合小组研究的问题,积极开展研究。这儿又是一个培养能力的契机,比如强化选择问题的能力,巩固计划与组织能力,发展收集信息和处理信息的能力等,教师也要把握好,引导好。
第三关:为自己家设计一份食谱,并配上广告。本活动能充分发挥孩子的自主性和创造性,同时能体现出对科学合理搭配食物的理解。教材中的几个样张,只是为儿童提供形式上的例子,就由学生根据家庭生活条件和饮食特点去自主创造吧。
第四关:举办“饮食与健康”研讨会。展出“问题银行”存折和设计的食谱,组织选择问题的研究汇报活动,并评选“健康小专家”。这一活动实际上是前面的汇报交流和评比总结,教师一定要精心组织好。比如展出的地点和形式,汇报交流活动的顺序和形式,评选办法等。
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