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食盐在水里溶解了

发布时间:2019-11-09
第二单元     溶  解
第一时  食盐在水里溶解了
教学目标:
1. 观察比较食盐和沙在水肿的变化。
2. 引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程。
3. 培养学生细致的观察习惯和态度。
教学重点:描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点:比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾、砂糖在水里的变化有哪些相同和不同。
教学准备:
师备:调好的两杯干净的盐水和糖水。
生备:五个透明的杯子、水槽、食盐、面粉、沙、高锰酸钾、砂糖、漏斗、滤纸、铁架台。
教学过程:
    一、引入:
出示两杯干净的盐水和糖水。
师:“老师这里有两杯饮料,你猜猜是什么饮料呢?想尝尝味道吗?”
“说一说,品尝到了什么味道?你认为它们分别是什么东西制作的?”
  “你看见这杯水中的糖和盐了吗?”
  “今天我们就来研究糖和盐等物质在水中会有哪些变化。”
    二、探究内容:
1. 食盐在水里溶解了。
(1)取一小匙食盐和一小匙沙,分别放入两个盛水的玻璃杯内,用筷子轻松搅拌一分钟。观察比较食盐和沙在水中的变化。
(2)观察比较搅拌成的两杯混合物。
师:“食盐在水里溶解了吗?”
   “沙在水里溶解了吗?”
    (3)讨论:哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”?哪些现象能使我们知道“沙在水里没有溶解”?
2. 面粉在水中溶解了吗?
(1)师:“食盐在水里很快就被溶解了,形成了盐的水溶液;沙在水中却很难被溶解。面粉在水中会怎样呢?”
(2)取一小匙面粉,放入一个盛水的玻璃杯内,用筷子轻轻搅拌一分钟,观察面粉在水中的变化。
(1) 比较面粉和沙、盐在水中的变化有什么不同?
(2) 混合在水中的沙、盐在水中的变化有什么不同?
(3) 讨论:面粉在水中溶解了吗?
3. 观察高锰酸钾和砂糖的溶解。
(1) 在两个玻璃杯里各装半杯水,分别放入几小粒高锰酸钾和砂糖。仔细观察并描述水、高锰酸钾、砂糖的变化。
(2) 用筷子轻轻搅动一下水,继续观察并描述水、高锰酸钾和砂糖的变化。
(3) 想像糖在水中是怎样溶解的。
4. 整理我们的观察研究结果。
(1)比较各种物质在水中变化的异同。
 食盐 沙 面粉 高锰酸钾 砂糖
变成的微粒大小     
在水中的分布     
是否沉淀     
能用过滤的方法分离吗     
是溶解还是没溶解     
(2)物质是否在水里溶解了,我们能观察和区别吗?我们是怎样观察和区分的呢?
(3)小结溶解的特征:物质在水中化成了肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水中,且不能用过滤的或沉淀的方法分离出来。
三、全课总结。
四、课外拓展:
        了解还有哪些物质能溶解在水里或不能溶解在水里。
教学后记:
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