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西芹炒鸡肫

[用料]:西芹1棵,鸡肫3只,姜丝、盐、味精各适量。

[制法]:1.西芹洗净切段,鸡肫洗净切成薄片。
2.炒锅入油,爆香姜丝后下鸡肫翻炒至变色,盛起备用。
3.热油锅下芹菜翻炒2分钟,加盐、味精并倒入鸡肫拌炒,至鸡肫熟透即可装盘。

[功效]:清热,平肝,健胃,降压。
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  • 松鹤延年
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  • 保健美容-人参蜂蜜粥
  • 原料:人参3克,蜂蜜50克,生姜汁5毫升,韭菜汁5毫升,粳米100克。做法:将人参切片,置清水中浸泡1夜,连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中,文火煨粥,粥将熟时放入蜂蜜、生姜汁、生韭菜汁调匀,再煮片刻即成。

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