首页 > 美食菜谱 > 饮食健康 > 食品相宜 > 南瓜花宜与鸡蛋搭配食用

南瓜花宜与鸡蛋搭配食用

南瓜花宜与鸡蛋搭配食用

    南瓜花为葫芦科植物南瓜的雄花,可炒食。其营养素丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、大量的矿物质元素如钙、铁、磷及多种维生素如B1、B2、B6、C和胡萝卜素等。从食物药性来看,南瓜花性凉,具有清湿热、消肿毒的功效,民间常用来治疗黄疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿毒等证。南瓜花与营养也很丰富且具有清热解毒、润肺润燥功效的鸡蛋配合,则更具有清肺、和胃、去热的功效。最适合于治疗虚劳吐血、阴虚咳嗽、咽痛、目赤、痈疽、肿毒、痢疾等病证。
南瓜花宜与鸡蛋搭配食用 相关内容:
  • 莲子宜与枸杞、鸭、桂圆或猪肚等搭配食用

    莲子性味甘涩,具有养心、益肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞从营养角度来看,有较好的食用价值,且能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。

  • 百合宜与绿豆或鸡蛋黄等搭配食用

    百合为百合科植物百合、川百合等多种百合鳞茎的鳞叶。百合含有多种营养成分。药理研究证明,百合有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。从食物的药性来看,百合性味甘苦、微寒,具有滋阴润肺、养心安神、滋养脾胃的功效。

  • 核桃仁宜与山楂或芹菜等搭配食用

    山楂能消食化积、活血化瘀,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃仁能补肾养血、润肠化滞。核桃仁与山楂合用,相辅相成,具有补肺肾、润肠燥、消食积的功效。

  • 辣椒宜与豆腐干或小虾、苦瓜等搭配食用

    青椒含有丰富的维生素C以及胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁等物质,有益脑、健美、延年的作用。豆腐干为黄豆制品,含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养成分,能为人的大脑提供大量的植物性蛋白和钙质,为保证脑功能提供物质基础。

  • 卷心菜宜与木耳或虾米等搭配食用

    卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、E含量较丰富,有助于增强人体免疫力。配以木耳这种滋补强身性食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。

  • 土豆宜与牛肉搭配食用

    土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。因此,土豆不能提供高质量蛋白质,满足人体的需要。

  • 芦笋宜与百合或冬瓜等搭配食用

    芦笋营养丰富,味道芳香,是理想的保健食品。近年来,由于发现芦笋中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化,使芦笋身价倍增。

  • 苦瓜或苦菜宜与猪肝搭配食用

    猪肝性味苦温,能补肝、养血、明目。每100克猪肝含维生素A高达2.6毫克,非一般食品所能及。维生素A能阻止和抑制癌细胞的增长,并能将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。

  • 食品相宜