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又到金桔飘香时抒情散文

发布时间:2020-07-07

  金秋十月桔黄时,被金桔树包裹的金桔之乡遂川县堆子前镇,就浸泡在一片金桔的飘香之中,那是最艳丽的时节,放眼一望满山的金桔树挂满了金灿灿黄橙橙的金桔子,就像千万盏红灯笼,把桔乡映照在辉煌灿烂之中,占尽了桔乡的美丽风光。清晨,打开门窗,一缕缕如梦似幻的清香就扑鼻而来,当你用鼻孔去捕捉它时,它的味道好像又没有,当你不去捕捉它时,这香味又时不时地钻入你的鼻孔,沁入你的心扉,像要和你捉迷藏一样,忽隐忽现……这时你才真正体会到遥知不是雪,惟有暗香来的意境。十月的金桔四溢飘香,让堆子前小镇别有一种风味。

  中国金桔之乡———江西遂川堆子前镇雨水充沛、阳光充足,温和、湿润的气候及秋季昼夜温差悬殊,形成了适宜佳果栽植的理想之地;遂井公路十公里金桔长廓,低矮延绵的丘陵山坡,每到秋熟桔黄季节,绵绵的山坡,叠叠层层,翠中金光缀点,朝夕斜阳,耀眼金光在果园里闪亮发光!

  桔园的秋色之美也是变幻无方、斑斓耀目的。绿色丛中霍然夺目的金黄,明绿底色里突出的果黄,略带青涩的没有成熟的果子的浅绿,班驳光亮的橘叶的翠绿,如同画家手上的调色板;整个桔园呈现在一片黄绿、翠绿、碧绿、金黄等浓浓淡淡、令人沉醉的色彩之中,而这样的色彩更像画家笔下的油画;金橘金黄的釉色更是诱人,这种色彩你在市场上看不到,让你看了不仅眼馋,而且嘴更馋。

  来到桔园,我迫不及待地摘一棵金桔,我削开薄薄的金黄的果皮,一股浓郁而纯正的橘香扑鼻袭来,我不由得深深地吸入一口气,精神也为之一震,一身的疲惫早已无影无踪,接着我看到的是汁丰欲滴、个大饱满的桔瓤了,桔瓤呈红黄色,泛着诱人的光泽。我早已口舌生津,垂涎欲滴了,掬一瓣入口,润甜爽口,清香独特,沁人心脾;食毕,桔香在唇齿间久久不散,令我食不绝口,我一连吃了好几个才罢休。

  桔子金黄,人称金桔。桔熟后那诱人桔黄的皮表,如同金铂裹裱,黄灿得着实可爱。每到十月金秋,辛勤劳作一年的果农,脸上总漾溢着笑容,挂在脸上的喜悦绽放笑绉,果农喜上眉梢的喜悦抵消了一年辛勤的劳作;金桔黄灿之时正是果农最幸福之时,抚着黄灿灿的果子甜足了心。每到桔子采摘季节,堆子前的大街小巷、果店摊铺,到处堆存着金灿灿的金桔子,处处玲琅满目;婆娘背上的娃子,在街上路过,娃子让这金灿灿的桔子逗得欢笑跳跃,摇晃咯笑不停,摆摊者此时无不塞上一把硕大桔子给娃,娃子连皮带肉啃得汁湿娘衫。在盛产金桔子的堆子前镇购买卖桔子不是斤两计算,而是以大车、板车、箩筐为单位,无论闲熟生人,只要你在果堆前稍停片刻,热情好客的果主便把颗大、金黄、蜜甜的金桔子兜到面前,非让你尝个够!我是土生土长的堆前人,桔子与我结缘,乡村田埂山岗、菜园边角、鱼塘堤基,见缝插针都栽有金桔树。

  春暖时节,米花白的桔花香满庭园;清晨,晨雾还未散尽,长嘴蜂鸟群集采蕊,翠红相间的小鸟在桔林丛中欢快飞梳,细长弯嘴渗吮花汁,无意间蜂鸟成了授花人!春去秋来,白花花结出了青果,树下劳作纳凉的果农打心眼看得高兴,施肥、松土、除草、剪枝的劳苦,全被棵棵桔树果挂赘技喜乐得眉展笑容。桔子也像任何作物,喜爱农家肥;积肥是农家注重的活儿,乡村每早,老人小孩肩挑箩筐,手持粪棍,目盯路傍,盯的就是牲畜散落地上的粪便;如遇稀泥牛粪,粪棍拾捡不上,俯身亲手捂捧粪便,粪便在拾粪的眼里是青绿绿的庄稼、黄灿灿的桔子,用此肥施入桔树,果会更甜,来年更加丰产。金桔,有止咳化痰之功效;农家人常把它淹泡瓶坛中,有用蜂蜜泡,也有用盐浸;家人中有肝脏虚火积痰在胸者,杯水冲上几个淹泡的金桔,喝下定能心旷神怡,倾刻痰化嗓清胸舒,有桔到病除之药用功效。金桔适植能力强,遂川堆前、上坑、大汾、草林、西溪等西部山区十多个乡镇均有种植,处处可见金桔踪影,香花不断;城镇居家,喜欢用金桔点缀门庭楼台,“金桔”谐音祥吉——四季常吉,户户欢迎;它,遍布遂川各地,花飘沁香、果惠人家,深受众人所爱!

  受到金桔飘香的诱惑,我最喜欢的是到果园桔林中独坐,静静的桔林,绿色的桔树,淡淡的清香,这里没有艳丽的喧哗,只有淡泊和宁静。黄橙橙的桔子,却孕育了鲜艳艳金灿灿的果,它或许昭示着我们的人生,辉煌灿烂都是从简朴开始的。

  在桔园里,我遇到了一位摘金桔的老伯,与之交谈,据他说,他用金桔泡酒好多年了,金桔能酿酒,它有一种特别的清香,饮之可以清肝明目,但起码要泡一年以上。金桔酒你到底是一种什么样的香味呢?且让我拾上几棵,回去泡上一壶酒,待到明年金桔飘香时,品味那金桔浓浓的香醇烈酒,待到春花烂漫时,再来桔园品赏金桔树散发的桔花清香,那该多有另外一种情趣吧。

  与摘金桔的老伯述谈,他讲述了关于金桔的许多传说故事,尾尾说来,引人入胜,回味无穷。井冈山下的遂川县堆子前镇土质肥沃,雨量充沛、山高密林中,云霄弥漫、泉水潺潺,这里种植金桔的历史已有千余年,宋代已闻名京师,成为当时皇室的贡品。我再三观赏桔树上的金桔子,只见桔黄色的桔子呈倒卵形,外皮金黄色,果肉淡黄色。早在宋代大文豪欧阳修的《归田录》载明:“金桔,以远难致,都人初不识,明道景祷初,始与竹子全优至京师,金桔香清味美联社,轩之樽俎间,光彩灼烁,如金弹丸诚真果也。都人初亦不甚贵,其后因温成皇后尤好食之,由是价重京师。欧阳修美遂川金桔为“珍果”,享有“桔中之珍”的盛名。据农科院食品研究院以及中医学研究表明:金桔子的色、香、味、型俱佳、其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,像鸽蛋,具有肉厚皮薄,汗美味带微酸,芳香悦人,风味醇厚,营养丰富的优点。医学名著《本草纲目》介绍,金桔有较高的药用价值,不仅主治“下气快膈,止渴解醒,辟自,皮优佳。”果实煎汤或泡茶内服,能“理气、解口渴、止咳、化痰、治胸决郁结,伤酒口渴、食滞胃呆”。老伯说,金桔树干短小秀丽,枝叶于翠,是理想的盆景装饰,无论置于室内室餐,均可供观赏,全国很多地方都来这里采购定购。

  金桔子有如此荣誉和珍贵的价值,金黄色的瑞果挂满枝头,象征硕果累累的丰年景象。

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