幸福征文:幸福牌生日蛋糕
爷爷的生日快到了,我准备送一样礼物给爷爷,可一想起要送什么?我就犯起愁来,这几年我用自己的压岁钱先后送过贺卡、剃须刀和放大镜做为生日礼物给爷爷,可这回送什么呢?后来爸爸、妈妈出主意,亲手给爷爷做个生日蛋糕。于是爸爸从网上找了一家可以自己做生日蛋糕的蛋糕房,并约好了制做的日期。
周六这天是约好做蛋糕为爷爷过生日的日子,我起的特别早,吃过早饭爸爸就带我去了约好的那家蛋糕房,那里的大姐姐给我穿上了特制的衣服,并围上了个小红围裙,头上还戴了顶上面有两条红道道的小白帽子,从玻璃的反光里我看上去十分的滑稽。制做开始了,按照他们给我的流程表,首先,我把一个8英寸的蛋糕胚用双层锯齿刀平行锯成三层,然后将最下面的一片放在已经铺好了金色花垫纸的蛋糕底托上,用抹刀抹上一层已经打发好的雪白、雪白的植脂奶油,并撒了一层什锦水果,再拿起一片蛋糕胚盖在上面,然后再抹上一层植脂奶油,这一层上面撒上去的是切碎的果冻和布丁,盖上最后一片蛋糕胚,蛋糕的内部结构就算完成了;接下来的是在上面和四周抹上奶油,这个可真不容易,抹了半天,明明是圆形的蛋糕,竟让我给抹成了像刺猬一样的“白石头”,并且没有一个地方时平的,这可把那里的大姐姐笑得前仰后合,她过来手把手教我怎样抹蛋糕胚,要刀把儿向上,刀柄与蛋糕胚成直角,把抹刀紧贴已有奶油的蛋糕胚,然后转动转盘,再轻轻用力把奶油抹平,这样一个半成品蛋糕就成型了;下一步是开始装饰,那里的大姐姐用“菊花嘴”帮我在底边上挤了一圈儿围边,又在蛋糕上面用调好的粉红色奶油裱出了一圈儿玫瑰花,蛋糕的中间部位是留给我写字的,写些什么呢?“祝爷爷健康长寿!”“祝爷爷------”------,这些都太没创意了。有了,我们祖孙三代生活在一起,其乐融融,我就写“幸福”两个字吧!大姐姐用塑三角纸给我包了些红色的果膏,并在尖儿的部位剪了个小口儿,我认认真真地在蛋糕上面写上了“幸福”两个字。
这就是我制作的“幸福牌生日蛋糕”。拿到饭店,爷爷看了后,高兴得一个劲儿地说:“是幸福、是幸福!”眼里泛出了点点幸福泪花。