当服务员的一天
当服务员的一天
以前,我在酒店里吃饭时总觉得服务员这个做得不全,那个做得不周到。现在我不会这样了。因为我也当了一天的服务员,知道了当服务员的难处了,也体会到了当服务员的感受。其中让我感受最深的是一次为客人倒醋的事。
在西湾大东海渔家乐开业那一天,我在那儿当了一天的服务员。等我把地扫完之后,拿着酒水单蹦蹦跳跳上楼给客人送酒水。忙完了这桌又忙另一桌。当服务员真累!我心想。突然一个客人叫道:“这桌要加酱油醋!”我飞一样地下楼拿来酱油醋,连忙跑上楼给客人倒上。大概是第一次倒吧,虽然我已经很谨慎了,可手中的酱油醋好像不听使唤似的,稍一使劲,酱油醋就从壶口中直冲出来,想要收住,但经来不及了,酱油醋已经溅在了客人的裤子上。只听客人很不高兴地说:“你看,把我的裤子都弄脏了!快换个人倒!”这客人的态度和我以前一样,可我忍着。因为我现在是服务员,他是我的客人,而且我服务得也不是很内行。我只好向他赔礼道歉,他大概是看在我还是个孩子的份上,也再没说什么了。
可是我知道,要想做一个客人满意的服务员,要经得起客人的考验,才是一个好服务员。
当了一天的服务员,我终于明白无论干什么事都要有耐心和细心。
简评:体验教育,果然是效果大大的好。